mercoledì 15 febbraio 2017

Il lavoro in albergo: esploriamolo con un click

Titolo del progetto “Il lavoro in albergo:  Esploriamolo con un click”

Lavoro svolto dai ragazzi delle classi Classi: 1°M e 1°E nell'anno scolastico 2010-2011
Argomento chiave: “La struttura alberghiera” (descrizione reparti,attività, figure professionali e spazi presenti in essa)
Argomenti correlati relativi alle varie discipline curriculari:
L’Igiene degli alimenti e l’igiene personale
La conservazione degli alimenti
Il risparmio energetico
Lingue straniere in albergo
L’angolo della botanica


martedì 14 febbraio 2017

mercoledì 8 febbraio 2017

Sulle tracce dei BORBONE: curiosità

Continua il lavoro sui Borbone realizzato dai ragazzi delle classi 4° A e B accoglienza turistica e 4° B enogastronomia. Coordinamento  a cura delle Proff. Correra ed Orefice


martedì 7 febbraio 2017

Un po' di Analisi matematica

 La Presentazione contiene una sintesi dei concetti chiave dell'Analisi matematica. Una mappa concettuale guiderà l'allievo nel percorso per lo studio di una funzione.
(per la corretta visualizzazione del lavoro, scarica il file)
BUONA VISIONE!!!